Maison damas est une structure spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de couteaux japonais. Conscient du rôle essentiel que joue cet ustensile aussi bien en cuisine, à table que lors le dessert, elle s’est donné pour mission de mettre au point des lames adaptées à chaque situation. Découvrez dans cet article les différents types de couteaux que propose la maison Damas.
Les couteaux de cuisine santoku Feillo
Le couteau santoku feillo est parmi les marques de couteaux japonaises les plus appréciées. Il doit sans doute ce succès à sa bonne qualité, mais aussi à son mode d’achat qui demeure très simple. Que vous soyez en France ou ailleurs, vous pouvez vous en procurer sans difficulté. Pour l’avoir, cliquez ici. L’avantage avec le couteau santoku, c’est qu’il est fait en acier damassé du Japon, ce qui lui confère une bonne résistance.
Sa manche en plastique recomposé s’emboite parfaitement avec sa lame, ce qui le rend très solide et facilement maniable. Si vous voulez d’un outil pour couper, hacher, détailler ou émincer toute sorte d’aliments en cuisine, ce couteau est ce qu’il vous faut. Il est adapté aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers.
Les couteaux utilitaires Nagano
Le couteau utilitaire nagano se distingue par son tranchant et sa beauté. Il doit son tranchant fin à l’acier et sa beauté à l’union entre les composants de sa manche que sont le bois et la résine epoxy bleue. Grâce à la précision de sa lame, cet outil peut être utilisé pour couper tout ce que vous souhaitez. Des légumes frais aux fruits, rien ne lui résiste.
Le couteau utilitaire Nagano est aussi moins couteux. Il offre un design original et moderne, ceci grâce au savoir-faire des professionnels de la maison Damas. En effet, ceux-ci savent lier esthétique et efficacité pour avoir un bon rendu.
Les couteaux à désosser
Parmi les articles que propose la maison Damas, vous y trouverez également les couteaux à désosser, notamment les couteaux à écrin et les couteux niigana. Leur principal rôle est d’aider à séparer plus facilement la chair des os des volailles ou des gibiers. Leurs lames en acier damassé et leurs manches d’acier premium font d’eux des objets de grande qualité. Ils sont très résistants et faciles à manier grâce à leur équilibre.
En somme, la maison Damas est une structure qui met à la disposition de ses clients des couteaux de grande marque. Que ce soit pour trancher les légumes, éplucher les fruits, ou désosser vos volailles, vous trouverez un couteau adapté à vos attentes chez ce fabricant.
