La vie quotidienne en 5mns
Pour réaliser des plats comme un grand chef, il est indispensable de connaitre quelques astuces qui rendent la vie de cuisinier plus simple… Elles permettent d’assurer ainsi, la réussite des recettes les plus compliquées que vous essayez de cuisiner.
Le poisson peut être d’eau douce ou de mer. Il en existe des milliers d’espèces dans le monde, parmi lesquelles beaucoup sont sur la liste des espèces menacées, du fait de la surpêche et de la pollution des eaux. Vous devez veiller à vous approvisionner chez les bons fournisseurs afin d’assurer la pérennité des ressources.